Košík 0 Kč
Celková cena:
0 Kč
Počet produktů:
K pokladně Košík je prázdný Zboží v košíku

    Zelinářství pro odborná učiliště

    Naše cena s DPH:
    165 Kč DPH 10%
    Dostupnost:
    skladem
    ks
    DO KOŠÍKU
    Autor:
    Pokorný Josef
    Nakladatel:
    Septima
    Kód zboží:
    53350
    ISBN:
    8072161598
    Septima

    Popis produktu

    • Učebnice seznamuje žáky se základy pěstování zelinářských plodin, se zásadami a podmínkami výroby, s mechanizačními prostředky a pracovním nářadím, které jsou důležité při pěstování zeleniny.

    Určeno pro:
    Střední škola
    Formát:
    A5 (15 x 21 cm)
    Počet stran:
    62

    O učebnici

    Zelenina je nezbytnou součástí lidské výživy. Obsahuje látky, které jsou důležité pro zdraví člověka. Jsou to vitaminy, minerální látky, vláknina, chuťové látky a celá řada dalších léčivých složek. Důležitý je i obsah fyziologicky vázané vody, vlákniny, bílkovin a cukrů, které jsou součástí každého živého organizmu.

    Základní druhy zeleniny dobře rostou v našich podmínkách, můžeme je s úspěchem pěstovat v zahradách a na polích. Některé druhy však rostou dobře jen ve sklenících, pařeništích nebo ve fóliovnících.

    Obsah učebnice

    Podmínky pro pěstování zeleniny

    Rozdělení zeleniny do skupin

    Pěstování zeleniny

    • Výsadba
    • Ošetřování po výsevu a výsadbě
    • Ochrana před chorobami a škůdci
    • Sklizeň
    • Skladování

    Jednotlivé druhy zeleniny

    • Košťálová zelenina
    • Listová zelenina
    • Kořenová zelenina
    • Lusková zelenina
    • Plodová zelenina
    • Cibulová zelenina
    • Kořeninová zelenina

    Rychlení a přirychlování zeleniny

    Zelinářské semenářství

    Použitá literatura

    Zákazníci s tímto zbožím často kupují:

    Tento web používá soubory cookies. Používáním tohoto webu nebo kliknutím na tlačítko souhlasím, to berete na vědomí. Další informace Souhlasím

    Zboží bylo vloženo do košíku

    S učebnicí vloženou do košíku zákazníci často kupují: