Popis produktu
V posledním dílu učebnice najdete chemii halogenderivátů, hydroxyderivátů, aldehydů, ketonů, karboxylových kyselin a jejich derivátů. Součástí knihy jsou také informace o heterocyklických sloučeninách, polymerech a přírodních látkách. Velká pozornost je věnována sacharidům, lipidům, bílkovinám a nukleovým kyselinám. Na tyto kapitoly navazuje přehledně zpracované učivo biochemie. Závěr knihy obsahuje názvosloví uhlovodíkových derivátů.
O učebnici
Předkládáme Vám poslední díl naší třídílné učebnice chemie. Kniha je rozčleněna do tří částí:
- první část navazuje na druhý díl učenice a je věnována problematice derivátů uhlovodíků. Učivo je rozčleněno do jednotlivých kapitol podle charakteristických skupin. 9. kapitola je věnována výpočtům pH. S touto problematikou jste se již setkali v prvním dílu učebnice, kde však byly podány pouze základní informace. 15. kapitola je věnována syntetickým makromolekulárním látkám a 16. kapitola optické aktivitě.
- náplní druhé části knihy je biochemie. Učivo je rozčleněno na biochemii popisnou, zabývající se strukturou a vlastnostmi látek tvořících živou přírodu a na biochemii dynamickou, která studuje látkové a energetické změny uvnitř živých soustav.
- třetí část knihy je věnována názvosloví derivátů uhlovodíků. Jednotlivé kapitoly obsahují příklady k procvičení probrané látky.
Text je, stejně jako v předcházejících dílech, doplněn klíčovými slovy, která umožňují rychlou orientaci v textu a pohodlné opakování učiva.
Obsah učebnice
DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
1. Úvod
2. Halogenderiváty uhlovodíků
- 2.1 Příprava halogenderivátů
- 2.2 Vlastnosti halogenderivátů
- 2.3 Význam halogenderivátů uhlovodíků
3. Organokovové sločeniny
- 3.1 Příprava organokovovývh sločenin
- 3.2 Vlastnosti organokovovývh sločenin
- 3.3 Využití organokovovývh sloučenin
4. Hydroxyderiváty
- 4.1 Příprava hydroxyderivátů
- 4.2 Vlastnosti hydroxyderivátů
- 4.3 Využití hydroxyderivátů
5. Thioalkoholy a thiofenoly
- 5.1 Příprava thioalkoholů a thiofenolů
- 5.2 Vlastnosti a využití thioalkoholů a thiofenolů
6. Ethery
- 6.1 Příprava etherů
- 6.2 Vlastnosti etherů
- 6.3 Využití etherů
7. Aldehydy a ketony
- 7.1 Příprava aldehydů a ketonů
- 7.2 Vlastnoti aldehydů a ketonů
- 7.3 Využití aldehydů a ketonů
8. Karboxylové kyseliny
- 8.1 Příprava karboxylových kyselin
- 8.2 Vlastnosti karboxylových kyselin
- 8.3 Využití karboxylových kyselin
9. Síla kyselin a výpočty pH
10. Funkční deriváty kyselin
- 10.1 Soli karboxylových kyselin
- 10.2 Halogenidy karboxylových kyselin
- 10.3 Anhydridy karboxylových kyselin
- 10.4 Estery karboxylových kyselin
- 10.5 Amidy karboxylových kyselin
- 10.6 Nitrily
- 10.7 Deriváty kyseliny uhličité
11. Substituční deriváty karboxylových kyselin
- 11.1 Halogenkyseliny
- 11.2 Hydroxykyseliny
- 11.3 Aminokyseliny
- 11.4 Oxokyseliny
12. Nitrosloučeniny
- 12.1 Příprava nitrosloučenin
- 12.2 Vlastnosti a význam nitrosloučenin
13. Aminy
- 13.1 Příprava aminů
- 13.2 Vlastnosti a význam aminů
14. Heterocyklické sloučeniny
- 14.1 Pětičlenné heterocykly
- 14.2 Šestičlenné heterocykly
- 14.3 Složitější heterocyklické sločeniny
15. Syntetické makromolekulární látky
- 15.1 Polymerace
- 15.2 Polyadice
- 15.3 Polykondenzace
16. Optická aktivita
BIOCHEMIE
1. Úvod do studia biochemie
- 1.1 Látkové složení živé hmoty
- 1.2 Přírodní látky
2. Sacharidy
- 2.1 Monosacharidy
- 2.2 Oligosacharidy
- 2.3 Polysacharidy
3. Lipidy
- 3.1 Jednoduché lipidy
- 3.2 Složené lipidy
4. Peptidy a bílkoviny
- 4.1 Peptidy
- 4.2 Bílkoviny
5. Enzymy
- 5.1 Názvosloví enzymů
- 5.2 Rozdělení enzymů
- 5.3 Enzymová katalýza
6. Vitaminy
- 6.1 Vitaminy rozpustné v tucích
- 6.2 Vitaminy rozpustné ve vodě
7. Nukleové kyseliny
- 7.1 Složení nukleových kyselin
- 7.2 Struktura nukleových kyselin
- 7.3 Význam nukleových kyselin
8. Energetický metabolismus
- 8.1 Makroergické sloučeniny
9. Metabolismus sacharidů
- 9.1 Katabolismus sacharidů
- 9.2 Biosyntéza sacharidů
10. Metabolismus lipidů
- 10.1 Katabolismus lipidů
- 10.2 Biosyntéza tuků
- 10.3 Acetyl-CoA a jeho význam v metabolismu lipidů a sachridů
11. Metabolismus bílkovin
- 11.1 Katabolismus bílkovin a aminokyselin
- 11.2 Biosyntéza aminokyselin a bílkovin
12. Metabolismus nukleových kyselin
- 12.1 Katabolismus nukleových kyselin
- 12.2 Biosyntéza nukleových kyselin
13. Sekundární metabolity
- 13.1 Alkaloidy
- 13.2 Isoprenoidy
14. Regulace metabolismu
- 14.1 Propojení metabolických dějů
- 14.2 Regulace metabolických procesů, hormony
Přílohy
Názvosloví derivátů uhlovodíků
Výsledky
Rejstřík