Chemie I pro gymnázia (obecná a anorganická)

V úvodech kapitol se nejprve společně vrátíme k některým základním chemickým poznatkům. Protože nejlepší cestou v poznání chemie jsou chemické pokusy, jistě vám vyučující hodně pokusů předvede, ty náročnější pak umožní zhlédnout na videozáznamu. Pokyny k většině pokusů včetně symbolů nebezpečnosti použitých chemikálií jsou zařazeny na stranách 110 a 111. Vlastní zkušenosti budete průběžně získávat v laboratorních cvičeních, kde si nejprve zopakujete zacházení s pomůckami a chemikáliemi a připomenete si laboratorní řád. Popis vybraných úkolů je poslední kapitolou učebnice.

Letmým prolistováním učebnice zjistíte, že modrá barva a nápadnější písmo zdůrazňují významné termíny, definice, vztahy nebo názvy a vzorce. Barva v obrázcích pokusů většinou označuje vodné prostředí, v modelech atomy kyslíku. Menším písmem jsou odlišeny doplňující informace a zajímavosti, které vám usnadní pochopit souvislosti.

O tom, jak jste učivo zvládli, se můžete průběžně přesvědčovat řešením otázek a úkolů (uvnitř kapitol i za nimi). Na obtížnější z nich najdete odpovědi na straně 115. Některé zařazené úlohy vyžadují práci s podrobným rejstříkem, jiné navazují na předchozí učebnice chemie nebo u zájemců předpokládají studium literatury a odborných článků, zejména v časopisu Biologie - Chemie - Zeměpis. 

ÚVOD DO STUDIA CHEMIE

• Trochu historie aneb od řemesel a alchymie k chemii
• Chemie v našem životě
• Obory chemie

1   SLOŽENÍ A STRUKTURA LÁTEK

• 1.1 Klasifikace látek
• 1.2 Atomová a molekulová struktura látek
• 1.3 Složení a struktura atomu
• 1.4 Periodický zákon a periodická soustava prvků
• 1.5 Chemická vazba

2   CHEMICKÉ REAKCE

• 2.1 Kdy dojde k chemické reakci
• 2.2 Chemické rovnice
• 2.3 Výpočty vycházející z chemických rovnic
• 2.4 Změny enegie při chemických reakcích
• 2.5 Rychlost chemických reakcí
• 2.6 Chemická rovnováha
• 2.7 O klasifikaci chemických reakcí

3   ZÁKLADY ANORGANICKÉ CHEMIE

• 3.1 Nekovy
• 3.2 Polokovy
• 3.3 Kovy

4   ANALYTICKÁ CHEMIE VČERA A DNES

• 4.1 Základní kroky chemické analýzy
• 4.2 Příklady separačních metod
• 4.3 Příklady analytických metod
• 4.4 Příklady uplatnění analytických metod

5   LABORATORNÍ CVIČENÍ

PŘÍLOHA

• Pokyny k demonstračním pokusům
• K pojmům, názvům a obrázkům
• Řešení obtížnějších úloh
• Rejstřík